#認識愛素糖
大家熟悉的星空棒棒糖使用的是"愛素糖"又名珍珠糖,珊瑚糖,魔術糖, 益壽糖.拉絲糖
就是isomal 異麥芽酮糖
是難消化糖
因是難消化糖，不被人體吸收
所以不會讓血糖升高造成負擔
食用不會促進蛀牙
熱量是2.4 kcal / g
一般砂糖是4kcal / g
不被人體吸收的意思就是不會變成熱量啦!
一般的糖的熱量是1公克4大卡
巴糖醇的熱量是1公克2.4大卡
因不會被人體吸收，所以這代糖是設計體重控制者跟血糖控制者食用的~所以GI值比較低
因此~食用後不會血糖迅速上升而導致胰島素上升
是糖友可食用的代糖
它不是糖，是取代性糖~簡稱代糖
但代糖也有分等級與安全度
所以未必代糖都是壞糖
食用巴糖醇不會蛀牙(不是預防蛀牙)
所以無糖口香糖也有這個成分
因它難以消化，所以會促進腸胃蠕動
所以建議在安全的範圍內~
大人每天不超過50克
小朋友不超過25克
而~
星空棒棒糖的成份是採用100%巴糖醇(愛素糖)
這是坐做手作的課程介紹
水晶棒棒糖(新年款) 800元/人
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